Natilla de chocolate
Las natillas de chocolate es un postre delicioso, cremoso y
sencillo, tradicional en la gastronomía española, pero muy popular. Esta receta
es muy parecida a las típicas natillas de canela solo que se diferencian en los ingredientes añadiendo el chocolate. Esta receta aparte de ser fácil, en pocos pasos tendrás tus natillas de chocolate favoritas preparadas. Este postre al igual que los otros postres, puedes
decorarlo a tu gusto con galletas, chocolate blanco o negro, crema, frutos secos, fruta...etc. Así que si te encanta
el chocolate y las natillas esta es tu receta.
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Receta de natilla de chocolate:
Ingredientes:
- Chocolate troceado: 220 gr
- Leche: 500ml
- Huevos: 4 yemas
- Maizena: dos cucharas
- Azúcar: 150 gr
Elaboración de las natillas paso a paso:
- Primero: Coge un cazo y hecha la leche y después ponlo en el fuego a fuego medio hasta que empiece a hervir.
- Segundo: Cuando empiece a hervir quítalo del fuego y a continuación hecha el chocolate troceado, y mézclalo todo hasta que el chocolate se disuelva.
- Tercero: Coge un bol y hecha las yemas del huevo, el azúcar y la Maizena, y mézclalo todo muy bien.
- Cuarto: Después vacía un poco la leche y el chocolate (del segundo paso) en el bol y mézclalo todo bien, y a continuación, termina de vaciar y sin parar de remover.
- Quinto: Después vuelve a poner toda la mezcla en un cazo a fuego medio y sin dejar de remover hasta que se ponga la mezcla espesa.
- Sexto: Cuando ya este listo, vacía la mezcla en los cuencos o en el recipiente deseado, y decóralo con laminas de almendras. Luego mételos en el frigorífico y déjalos enfriar.
Conclusión:
¡Y listo! Ya tienes tus deliciosas natillas caseras de
chocolate que te encantaran. Puedes añadir cascara de limón o rama de canela. Este
postre le encantara a tus niños y tu familia.