Cómo hacer galletas de avena saludables: Receta fácil y rápida

Galletas de avena

Galletas de copos de avena.

Las galletas de copos de avena son unas galletas deliciosas, crujientes, fácil y rápidas de hacer que en tan solo 20 minutos las tendrás preparadas. Estas galletas son muy saludables y ricas en fibra, proteínas, carbohidratos, etc. para mantener una dieta sana y equilibrada. Estas galletitas las puedes hacer a tu gusto, puedes añadir pepitas de chocolate, frutos secos, frutas… Son ideales para el desayuno o la merienda un café o un vaso de leche, también para tus niños para que mantenga una dieta saludable.

Receta de galletas de avena:

Ingredientes:

  • Copos de avena: 150 gr
  • Huevos: 1 unidad
  • Azúcar: 70 gr
  • Aceite de girasol: 80 ml
  • Harina de trigo: 80 gr
  • Levadura química: una cuchara pequeña
  • Esencia de vainilla: una cuchara pequeña
  • Ciruelas (pasas): al gusto
  • Sal: una pizca

Elaboración paso a paso:

  1. Primero: coge un bol y hecha el huevo y el azúcar y mézclalo bien luego añade el aceite, la esencia de vainilla, la sal, y sigue mezclando.
  2. Segundo: después añade los copos de avena, la harina y las ciruelas pasas (opcional) puedes sustituirlo por otros frutos secos o chocolate. A continuación, mézclalo todo muy bien
  3. Tercero: ahora coge una bandeja de horno y ponle papel de horno, después, coge la mezcla y haz bolitas aplánalas un poquito.
  4. Cuarto: a continuación, mete la bandeja al horno precalentado, con una temperatura de 180º de 15 a 20 minutos aproximadamente.

Conclusión:

Esta receta es sencilla y riquísima, pruébala y hazla a tu gusto. También puedes trocear una manzana y echarla a la mezcla o hacerla con plátanos que también será muy saludable.

Avena
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